第七章食物是最好的医药：肉食蛋奶
肉食、蛋、奶类食品是食补当中最为重要的部分，而且它们在我们的日常生活膳食食谱中最为常见。肉类食品营养价值很高，能提供人体所需的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素；蛋类食品中含有大量的蛋白质，是营养滋补的最佳选择；奶类食品含有人体所必需的营养成分，而且比例适宜，容易被人体消化和吸收，是老人、病人、孕妇等的食补佳品。
