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稳扎稳打两年连开多家连锁(第1页)

日子一晃,林晚的城东分店安安稳稳经营了整整一年。

回头看去,这一年过得踏踏实实,没有什么大起大落,也没有虚头巴脑的炒作造势,全靠实打实的品质、接地气的款式、温柔周到的服务,一点点攒客源、攒口碑、攒人气。

最开始开业的时候,还有人暗地里嘀咕,说老街一家小店做得好好的,何必冒风险开分店,万一经营不善,两边都拖垮,到时候得不偿失。可一年时间下来,所有质疑的声音全都悄悄没了踪影。

不仅老店的生意半点没受影响,依旧稳稳扎根老街,靠着多年街坊老客撑着基本盘,每天客流稳定、营收平稳;城东分店更是直接在新区站稳了脚跟,周边十几个大小小区,从上班族、年轻小姑娘,到居家宝妈、中年大姐,全都认准了晚衣小铺这个招牌。

一年算下来,除去房租、人工、进货成本、水电杂项开支,分店不仅稳稳回本,还纯赚了一大笔结余资金。手里有了实打实的利润,心里的底气一下子就足了。

林晚本来就是性子谨慎、做事稳扎稳打的人,从不贪心冒进,也从不头脑发热跟风扩张。一开始想开分店,只是觉得老店客源稳固,有多余的精力和资金,想试着往外迈一步,没敢想能做得多大多远。

可真正把分店运营起来之后,她慢慢摸透了开女装店的门道,也摸清了这座小城各个商圈的消费习惯、人群层次、穿搭喜好,心里的思路一下子清晰开阔了不少。

她发现,自己做的这种温柔简约风、性价比偏高、不挑身材、老少都能穿的女装路子,不是只适合老街,也不是只适合城东新区,放在城南商圈、城北宜居片区,一样吃得开。

这座临江小城这些年发展得很快,新区不断扩建,住宅小区一片接着一片拔地而起,入住的居民越来越多,大家生活条件越来越好,对穿衣打扮的要求也越来越高。不再是只追求遮体保暖,更看重版型、面料、气质、穿搭氛围感。

而市面上很多女装店,要么一味跟风网红款,质量粗糙、穿一季就变形;要么定价虚高,普通老百姓舍不得常买;还有的服务态度冷冰冰,进门爱答不理,让人逛着都不舒服。

对比下来,林晚的晚衣小铺优势就特别明显:款式耐看不浮夸、面料扎实不糊弄、定价实在不宰客、服务温柔不敷衍,老客复购率高得吓人,很多人都是一年四季只认准她家买衣服。

有了这一年分店的运营经验,有了稳定的盈利流水,有了成熟的选品思路和服务模式,林晚心里慢慢生出了更大的想法——不满足于只守着两家店,想趁着势头正好,稳扎稳打,再往外布局,做成本地小有名气的女装连锁。

这天晚上,忙完两家门店的收尾工作,收拾妥当回到家里。窗外夜色安静,屋里暖灯柔和,林晚泡了两杯热茶,坐到陈屿身边,认认真真跟他说起了自己的打算。

“陈屿,这一年城东分店算是彻底做起来了,本钱早就回来了,每个月还有稳定结余。我这段时间仔细跑了城南和城北两个商圈,人流量、小区入住率、消费水平都很不错,跟城东差不多。”

她语气平和,却透着一股子笃定:“我想趁着现在生意稳、口碑好、资金也充裕,再慢慢开分店,先城南一家、城北一家,把咱们晚衣小铺做成连锁的模式,统一风格、统一选品、统一服务,慢慢把招牌铺遍全城。”

陈屿放下手里的茶杯,静静听她说完,一点都不意外。他太了解林晚的性子了,踏实、有韧劲、眼光准,从来不冲动做事,但凡她认真提出来的想法,都是经过反复考察、仔细盘算过的。

“我早就看出来你有这个心思了。”陈屿语气沉稳,缓缓开口,“你做事向来稳,不盲目扩张,每一步都踩在实处上。现在两家店运营成熟,店员能带店,你不用事事亲力亲为,有精力也有资本往外拓,完全可以试一试。”

“不过有一点,步子别迈太急。”他贴心叮嘱,“不要一下子连着开好几家,压力太大,管理也跟不上。一家一家来,开好一家、稳住一家,再筹备下一家,稳比快重要,咱们不求一夜做大,只求步步扎实,不栽跟头。”

林晚连连点头,特别认同他的说法:“我也是这么想的,绝不贪多求快。就按着节奏来,先考察城南,敲定铺面、装修开业,等城南店步入正轨,再着手城北,慢慢来,不求速成,只求每一家都能站稳、做出口碑。”

俩人就着这个话题,坐在沙发上细细规划起来。

从现有资金储备、每家分店的启动投入,到选址标准、装修风格、货品统一、店员招聘培训、管理制度搭建,一条条捋得清清楚楚。

林晚定下规矩:往后所有连锁分店,装修一律延续老店素雅温柔的原木风,简约干净、氛围舒服,不搞花里胡哨的网红装修;货品选品全部由她亲自把控,统一风格、统一品质,绝不允许任何一家分店随便乱拿低端杂牌货砸招牌;店员招聘、薪资待遇、服务标准全部统一,形成一套标准化的运营模式。

这样一来,不管开到城市哪个角落,只要看到晚衣小铺的门头,老客就知道款式靠谱、品质放心、服务贴心,慢慢把品牌口碑牢牢立住。

规划定下来之后,林晚就立马行动起来,开启了新一轮的商圈考察之路。

那段时间,她每天安排好老店和城东分店的日常事务,交给靠谱店员和临时负责人照看,自己腾出大把时间,一头扎进城南商圈。

跟当初考察城东一样,她依旧保持细致谨慎的习惯,不随便看一眼就敲定,而是连续好几天,早中晚三个时段蹲点统计人流量,看工作日人流、周末人流,看周边都是什么人群,上班族多还是宝妈多,年轻姑娘多还是中年女性多。

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