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第五章 裂痕（第3页）

“这是云南的古树普洱，十年陈，醇厚甘滑。”第二包，茶饼深褐，隐有陈香。

“这是江宁雨前翠芽，明前采摘，鲜爽回甘。”第三包，茶叶嫩绿，白毫显露。

她抬头，看着姜老山：“请社首，品一品。”

姜老山没动，鹰隼般的眼盯着那三包茶，又盯向孟瓷。

“你什么意思？”

“我想知道，”孟瓷声音清晰，“茶山的野茶，与这些茶比，在社首心中，孰高孰低？”

静了半晌。

姜老山忽然笑了，笑声干哑：“小丫头，激将法？”

“是请教。”孟瓷神色坦然。

老人盯着她看了许久，终于，拄着杖走到石桌前。他粗糙的手指捻起一撮“雨前翠芽”，凑到鼻尖闻了闻，又对着光看茶形，然后放入口中，细细咀嚼。

眉头皱了皱，吐掉。

“嫩是嫩，鲜是鲜，但少了筋骨。”他评价，又捻起“正山小种”，同样的流程，“香太霸，夺了茶本味。”

最后是“古树普洱”。他嚼的时间长了点，咽下去了。

“这个还行。有岁月，有筋骨。”他抬眼，“但比茶山的野茶，还差一截山野气。”

孟瓷眼睛亮了：“愿求一品。”

姜老山转身进屋，片刻，拿着个粗陶碗出来。碗里是泡好的茶，汤色金黄透亮，茶叶在碗底舒展开，叶形奇古，叶脉清晰。

“喝。”他将碗推过来。

孟瓷双手捧起碗。茶温正好，香气幽奇——不是常见的花香果香，而是一种混合着青苔、岩石、薄雾的冷冽山野气。她抿了一口。

茶汤入口微苦，旋即化甘，喉韵清冽绵长。一股暖意从腹中升起，散入四肢百骸，连山中湿寒都驱散了几分。

她闭上眼，良久，睁眼。

“好茶。”她只说了两个字。

姜老山盯着她：“好在哪里？”

“好在……”孟瓷放下碗，望向云雾深处的茶园，“它像这座山。有石的硬，有雾的柔，有土的厚，有风的清。它不是人养的，是山养的。所以，它不讨好任何人，只是做它自己。”

这话说完，姜老山脸上的皱纹，几不可察地动了动。

“你懂茶。”他缓缓道，语气变了，“但懂茶，不代表茶山就要卖茶给你。”

“我不要茶。”孟瓷摇头，“我只想请社首，十日后下山一趟。”

“下山作甚？”

“江宁城里有场秋茶诗会。我想请社首，带着这野茶，去会上，让人品一品，什么是‘山养的茶’。”她看着姜老山，“茶不出江宁，是因前人受了骗，因外人不知其味。那若让江宁人、让天下人，都知茶山之味，都敬茶山之骨呢？”

她顿了顿，声音轻了，却字字有力：“茶在山中，是为自在。但好茶不该只自在山中，也该在懂茶人杯中，得其所哉。这不是买卖，是知音相赠。”

山风过林，涛声阵阵。

姜老山拄着杖，久久不语。他望着茶园，望着云雾，望着远处隐约的江宁城廓。

许久，他转身，看向孟瓷。

“十日后，我去。”他道，“但只带三斤茶。多了没有。”

“三斤足矣。”孟瓷躬身。

“还有，”姜老山盯着她，“若会上有半句虚言浮词，辱没了这茶，从此茶山，与沈家永绝。”

“一言为定。”

下山时，日头已西斜。沈青河在车前急得打转，见孟瓷安然下来，长舒一口气。

“如何？”

“成了。”孟瓷上了车，才发觉后背已被冷汗浸透。与姜老山对峙那一炷香的时间，耗的心神，比在苏家祠堂跪一天还甚。