19。养成天天喝水的好习惯
在日本,有人曾经作过一次老年人防病调查,460名65岁的老人5年中坚持每天清晨喝一杯凉开水,84%被调查的老人面色红润,精神饱满,牙齿不松。这些老人除了清晨刷牙、吃早餐外,多数人已养成清晨补水的习惯。
边吃饭边饮水是不好的习惯,吃饭时饮水,会冲淡唾液、胃液、肠液等消化液,影响食物中营养物质的消化吸收。另外,饭前1小时饮水比饭后饮水好,因为水在胃中停留时间只有6分钟,很快就会进入小肠,不到1小时就会补充到身体各组织及消化液中。如果在饭前1小时饮水,待吃饭时,机体各种消化液分泌正旺盛,功能也调动起来,自然利于促进消化吸收。
饮水和吃饭一样,要细品慢咽,不能暴饮。尤其夏天或运动之后大量出汗时,不能求一时痛快而暴饮。暴饮起不到补水作用,反而会造成脱水。在短时间内过量饮水,会增加心、肾等脏器负担,打乱人体正常的生理调节能力。尤其在严重口渴脱水情况下,饮用低矿化度水或纯净水,易造成体内电解质平衡失调,出现低渗脱水,从而发生“水中毒”。
一般来讲,在大量出汗运动中,每隔30分钟补水150~250mL最好,在运动前15分钟补水300~500mL,大运动量后应补充一些电解质饮料,水中要含有一定的糖、钠、钾、铁和一些氨基酸类物质。