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4 好水出自好水源（第1页）

4。好水出自好水源

拥有了好的水源，就拥有了健康之源。作为饮用水的直接水源有两大类：一是天然水；二是自来水。

天然水补水的来源有三种：冰川水，地球上98％的淡水资源以冰川形式存在；海水，地球上97％的水资源以海水形式存在；地下水，自然涌出和人工掘井抽出。

由于人类的活动及社会发展带来的环境污染和生态破坏，使得没有污染、没有退化的天然优质水资源越来越稀缺。正因如此，对于人类饮水健康而言，水资源的选择与评定就显得极为重要。

好水源应符合的基本条件有：水质优良，水龄长，活性强；水源无任何污染；当地人群的健康特点为长寿；当地具有较浓厚的文化氛围。

水质综合评定是科学确定水处理工艺的依据。工艺是水处理的核心技术，属于软技术。目前，国内很多企业只注重硬设备购置，而忽略了工艺软件的研究，而且国内很多企业的水处理工艺大多是一个模式，这也是很大的误区，水处理工艺一定要根据具体的水质分析评定而确定。优质水的活性较强，就要采用保护活性的工艺和设备；源水活性较低的，就要采用能增强活性的工艺和设备。科学的水工艺就是要保留水中的有益成分，去除水中的有害成分。

水质的综合评定包括评定水质、水量及常年稳定性、健康性指标。作为健康水，更要重点注意健康水的指标，国际上普遍认为天然优质水源应具有低温、低钠、低矿化度、自然涌出的特性。

水系评定包括对补水来源、贮藏、水龄状况等的调查。

水的特性与水中矿物质含量及当地的地质构成有直接的关系。

水源周边的点、面污染源状况及水源保护措施。优质水源首先要做到无污染，特别是无有机物的污染，以化学需氧量（n）为例，应该控制在1mgL以下。据我们多年对水源的考察，有很多优质水源gL。所以水源应远离密集居民区、农作物种植区、畜牧区、工业区等。水源地及周边环境的保护必须要有长远的眼光和严格的措施。

水质好坏与植被有关，特别是具有一定药用性的植物和天然抗虫、抗病的植物，它们会通过根系的分泌，利用水的波动把抗虫、抗病等自然功效的信息带入水中。

水源地周边人群的流行性疾病及健康调查。地区性的疾病与当地的一些水质缺陷有直接的关系，而有些地区的水源一般都比较好。

水源资源的拥有权和控制性。有很多企业由于前期对水源的拥有权不清晰或手续不齐全，造成一些法律纠纷。还有一些地方政府没有宏观、长远的发展目标和计划，一旦发现优质水源后，大大小小的企业便一哄而上，经常造成鱼目混珠的局面。有一点我们必须记住的是：优质矿泉水属于稀有资源，过量的开采不利于矿泉水的可持续利用。

一般来讲，没有污染、天然优质的水源地交通不便利，且远离大城市，当地人口稀少、经济落后。