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一碗葱油面（第2页）

什么人家早饭就用四个鸡蛋？

煎完鸡蛋后，颜欢又在锅中加入酱油和白糖，等酱油沸腾，再倒入炸好的葱油煮了一会儿，葱油酱就好了。

这时，杨冬芝的面也揉好了，颜欢将面团擀匀、折叠，再均匀地切成细条。因着加了杂粮面的缘故，呈现出淡黄色。

水开之后，颜欢下入了一小半的面条，还加了十来片杨冬芝刚送来的青菜。

面条熟后捞出过凉水，再加上刚熬好的葱油酱和煎好的鸡蛋，这就大功告成了。

颜欢颜悦都没吃早饭，杨冬芝估计也就是随便对付了口，三人早在炸葱油时就饿了。面刚做好，两人就动了筷子。

杨冬芝却难以下筷。这碗面，又是猪油又是白面，还加了糖和蛋，哪家农户敢这么吃啊！早知道在颜欢舀白面时就该拦住的。

“姨母，快吃呀，姐姐做的东西可好吃了！”颜悦从面碗中挪开了脑袋，见杨冬芝还没吃，疑惑道。

知道杨冬芝是心疼东西，颜欢劝：“姨母，面要坨了，其他事等吃完再说。”

杨冬芝总算是动筷了，做这碗面已是罪孽深重，要是这碗面还坨了，那更是罪上加罪！

尽管杨冬芝心情复杂，但吃到第一口后，杨冬芝却不得不承认这碗面条是好吃的。

经过油炸之后的葱香没了那股生涩，变得柔和而绵长。熬酱时加了糖，使吃完面后嘴里有一丝淡淡的回甘，这不显得怪异，反而提了鲜味。

荷包蛋也裹上葱油酱，比平常空口吃不知好吃了多少倍。自家种的菜在这碗面中起到了爽口的作用，清新十足。

杨冬芝一个没注意，面条就已经见了底。

见颜欢颜悦也已吃完，杨冬芝终于开口了：“欢儿，你莫不是特地做这碗面来招待我的吧？你与姨母不用这么客气，烙个杂粮饼就已经够了。”

知道杨冬芝误会了自己，颜欢赶紧解释：“姨母，我可不是特地招待你做的这面。”

“姨母，比起镇上卖的其他面条，我这面味道如何？”

除了酒楼饭店，镇上只有一家赵记面铺，在集市上支了个摊子，专卖各种面条。

听到这句话，杨冬芝明白了颜欢的言外之意：“你这面味道好，但集市上那家赵氏面馆已开了多年，是他们两代人的生意，单凭这葱油面，怕是难做。”

颜欢回道：“赵氏面馆的招牌是羊肉面，但一碗就得二十文钱，虽然面馆也卖便宜的各种菜面，但这些面自家就能做，也没多少人去吃。”

“我这葱油面与平常面条味道不同，只用到了油和糖这两样贵的东西，但每碗面匀下来也不过用了一点，要是不加煎蛋，一碗面的成本算他个三文也是足够了。”

“赵氏面馆的一碗蔬菜面卖六文，姨母，我这面卖六文你觉得如何？”

“六文的话，我会买。”杨冬芝见颜欢有成算，自然高兴。

颜欢继续补充：“姨母，我想开的其实是个早餐摊，单是葱油面，人家吃了三天也就腻了。我还想卖些包子豆浆，面的种类也可以多些。”

“现在天气也热起来了，卖各种拌面也不错，人家吃着也不热。”

“好，欢儿你是个有成算的，我们就开早餐铺子！”杨冬芝一口答应，她在心里暗想，就算不成，大不了就把这两个孩子带回莲花村去养，自己和丈夫两个人总不会叫姐姐留下的两个女儿饿死。

看到颜欢和杨冬芝商量好了事情，颜悦坐不住了：“姐姐姐姐，那我能帮什么忙？”

颜欢打趣道：“悦儿你就负责把自己吃的白白胖胖的，到时候坐在摊子上让别人一瞧，就相信你姐姐做的饭好吃。”

颜悦觉得自己被小瞧了，鼓着脸生气：“这葱还是我摘的呢，姐姐以后要做葱油面，我就帮姐姐拔葱！”

“人小鬼大。”颜欢捏了捏颜悦的脸。

表面嫌弃，但颜欢实际上却挺开心，颜悦也是个乖孩子，听话懂事得让人心疼，小小年纪就想着帮家里做事。

刚来到大昭时，颜欢对颜悦的照顾更多的是一种责任，因为自己占了原主的身体，而现在，则是发自内心的情愿。

即使是陌生人，颜欢也没办法眼睁睁地看着颜悦掉进原书里的大坑。万幸，已经和颜大山夫妻撕破脸了，颜悦已经避开了上辈子的结局。

但还有一个罪魁祸首呢。

现在原书的男主应该已经跑去从军了，颜欢想着：感谢你原书男主的这一身份吧，我不会杀你，要是万一因为你的死亡导致这个朝代的历史发生了改变，那我就成了罪人了。

但我也不会让你好过，你对颜悦做的一切，我都会让你偿还。

颜欢心里暗暗发誓。