程齐知道心急吃不了热豆腐,于是道:“要不这样,我做出来给叔你们尝尝。”
“要是吃得不好,以后我坚决不再提。”
“行吧。”
厨师也没当回事,现在满心眼里是把石斑鱼做出来给客人端过去。
让伙计把程齐领到后厨,给他安排了个灶,厨师便忙自己的去了。
谁也没去管他,程齐也乐的自在,搜罗下调料,程齐拿过醋和盐清洗小龙虾。
半小时过后抄起剪刀剪去小龙虾所有腿,用刷子刷洗干净,尔后再是去腮去角,拉出沙袋拧断虾壳,拉出虾肠。
准备工作做好后,程齐起锅烧油,将小龙虾炸变红后捞出放入调料,锅里蹦香后放入小龙虾和水用大火煮开。
麻辣鲜香的味道传遍整个后厨,厨师鼻尖耸动,有心去看看程齐鼓捣出了什么。
不过手上做着菜,只能按捺下心头想法。
二十多分钟后,程齐抄盘盛好。
“叔,麻小做好了,吃的时候吸溜一下就行,别吃壳。”
“知道了,知道了。”
厨师忙里抽空回了一句,等他忙完,程齐已经离开。
“这玩意闻着挺香,不知道吃起来怎么样。”
这般嘀咕着,厨师捏起一块虾尾‘吸溜’了下。
他本意只是尝尝,并不看好麻小做出来有多好吃。
但是当味道在喉咙间划过,厨师瞬间瞪大双眼,紧接着又捏起一块、一块、又一块……
等他反应过来时,盘子里已经干干净净,只剩下点汤底。
伙计们看着自家大厨舔盘子的一幕,纷纷吃惊不已。
一脸陶醉的**漾,这还是他们认识的那个不苟言笑,对食物向来挑剔的大厨吗?
“美味!美味!十分美味!”
后知后觉的厨师想起程齐,忙问道:“人呢?那位小兄弟人呢?”
“走了啊。”
“怎么走了?你们怎么让他走了?”
厨师急切道:“快快快,去黑市找找,找到了立刻给我带回来。”
然而程齐早已置办好所需的东西,坐着牛车离开,伙计们注定扑空。
不知道程齐的名字,也不知道他家在哪,这让厨师后悔不迭。