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第60章 这份干锅天下第一（第2页）

“这些芋头品质不错，芋苗也别浪费了，到时候可以做成酸腌菜，开胃得很。”

金甄若有所思地点点头，目光落在那袋鲜肉上，眼神里闪过精光。

“那地下室那些山坑螺呢？也得赶紧处理了，放久了不新鲜。”

“放心吧金妈妈，我等会儿就联系朱老板，让他派人过来拉走。”

午后，别墅的厨房里香气四溢。

金甄的手艺，融合了家常的温暖与大厨的精准。

今天的主菜，是一锅热气腾腾的干锅肉。

用的是赵鸣羽带回来的那十斤鹿里脊。

金甄只是深深地看了他一眼，便默契地接了过去。

她心里门儿清，寻常乡下哪有这种肉质细腻到不见一丝纤维，皮下脂肪薄如蝉翼的野味？

这恐怕又是什么不能摆在明面上说的珍稀动物。

但这孩子不说，她便不问。

干锅在电磁炉上咕嘟咕嘟地冒着热气，红油翻滚，蒜瓣和姜片在其中沉浮。

赵鸣羽夹起一块切得厚薄均匀的肉片，吹了吹热气，迫不及待地送入口中。

下一秒，他的眼睛猛然睁大！

这口感太绝了！

肉片入口，根本无需用力咀嚼。

舌尖轻轻一抿，那嫩滑的质感便在口腔中化开。

仿佛在吃最顶级的深海鱼肉，却没有丝毫腥气。

随之而来的，不是寻常牛羊肉的膻味。

而是一股醇厚温润的奶香，混合着香料的燥烈。

“怎么样？”金甄看他那副陶醉的表情，忍不住笑了起来。

“好吃！太好吃了！”赵鸣羽含糊不清地赞叹着，又夹起一块锅里炸得金黄的芋头块。

芋头吸饱了肉汁和红油，外皮带着一丝焦脆，内里却粉糯绵密，入口即化。

这一顿饭，吃得所有人都是满嘴流油，酣畅淋漓。

金甄还特地用糯米泡了一晚上，蒸了香甜软糯的米糕。

米糕上撒着桂花和白糖，清甜解腻，正好中和了干锅的咸香麻辣。

六斤肉，一大锅芋头，一大盘米糕，被四个大男人和一个女子风卷残云般地一扫而空。

连锅底的最后一滴汤汁都被周文旺用米糕蘸着吃干净了。